Изисквания към фолиото за опаковане на храни

Има много начини за приготвяне на антибактериални фолиа за опаковане на храни. Единият е да се превърне антибактериалният агент в антибактериална мастербач, която се приготвя чрез еднослойна екструзия или отделяне на слюнка на антибактериалния агент или антибактериалната мастербач и смола. Може също така да се екструдира като повърхностен слой с други слоеве, за да се образува антибактериален композитен филм. Друг метод е да се покрие или изпари антибактериалният агент върху филма от смола.
За антибактериални филми, направени от антибактериален мастербач, поради малката дебелина на самия филм, се изисква антибактериалните частици да имат по-малък размер на частиците и относително тясно разпределение на размера на частиците или да използват органичен антибактериален агент, който може да се разтвори в смолата. Като цяло, добавянето на антибактериални агенти или антибактериална мастербач има малък очевиден ефект върху механичните свойства на филма и няма неблагоприятен ефект върху печатните характеристики на филма. Въпреки това, той има известно въздействие върху бариерните свойства на някои филми, така че когато избирате антибактериални агенти и антибактериален мастербач, трябва да обърнете внимание на влиянието на добавянето на антибактериални агенти и антибактериален мастербач върху ефективността на филма и да изберете подходящо антибактериално средство, за да се гарантира ефективността на опаковката Отговаря на изискванията за употреба. Често използваните опаковъчни материали включват LDPE, LLDPE, EVA, целулозно фолио, ядливо фолио и др.
За метода за покриване или изпаряване на антибактериални агенти върху филми, бариерните свойства на различните пластмаси варират значително. Ако субстратът не е повреден по време на процеса на нанасяне и покритие, това все още може да повлияе на качеството на крайния продукт. Свойствата на повърхността, полярността на ефективността, грапавостта на повърхността и процентното съдържание на кислородни и азотни атоми на повърхността на пластмасовия филм ще повлияят на силата на свързване между филма и антибактериалния агент, като по този начин ще повлияят на антибактериалното действие. В допълнение, преди нанасяне или изпаряване на антибактериални агенти върху филма, повърхността на субстрата на филма трябва да бъде предварително обработена, за да се подобри неговата повърхностна енергия и сила на свързване. Субстратите от опаковъчно фолио, използвани за покриване или изпаряване, обикновено включват PET, PA, PVC, BOPP, LDPE и др.
В допълнение към отговарящите на механичните свойства, свойствата на печат, свойствата на дисплея и други свойства, които опаковъчните материали трябва да имат за опаковане на стоки, страните по света имат високи изисквания за хигиенните характеристики на опаковъчните материали, използвани за хранителни продукти. националният стандарт на моята страна GB-9687 определя хигиенните изисквания за опаковъчните материали за храни. Изисква се материалът да има нормален цвят, да няма особена миризма, да няма особена миризма и да няма чужди тела. Освен това се изисква остатъкът от изпаряването, консумацията на калиев перманганат, съдържанието на тежки метали, експериментите за обезцветяване и т.н. да отговарят на съответните изисквания. FDA на САЩ също е създала специфични разпоредби относно състава на опаковъчните материали за храни, спецификациите на добавките, условията на употреба, изискванията за разтваряне, изискванията за изпитване за хронична токсичност за разтворени материали за опаковане на храни и изискванията за изпитване за субхронична токсичност.
Комбинирани антибактериални агенти, използвани в опаковките на храни. На японския пазар се комбинират органичният антибактериален агент триазин противогъбичен агент и пиридиновият антибактериален агент. Антибактериалният ефект на триазиновия антибактериален агент се увеличава 3- 4 пъти. Антибактериалният агент, който е комбинация от органични антибактериални агенти и неорганични антибактериални агенти, разработен от Националния инженерен изследователски център на Haier Chemical Engineering Plastics в Китай, преодолява проблема с единствената функция на серията KFHS антибактериални агенти. В допълнение, нано-TiO2 може да се добави към неорганични антибактериални агенти на сребърна основа във филми за опаковане на храни, за да се реши проблемът с бавните антибактериални ефекти на антибактериалните агенти на сребърна основа.