Когато става въпрос за хранително-вкусовата промишленост, фолиата за горно покриване играят решаваща роля за осигуряване на безопасността на продуктите, свежестта и удобството на потребителите. Като водещ доставчик на горно покриващо фолио, аз разбирам значението на предоставянето на висококачествени продукти на нашите клиенти. В този блог ще споделя някои ключови фактори за това как да оцените качеството на фолиата с най-високо качество.
1. Бариерни свойства
Един от най-важните аспекти на фолиата за горно покриване са техните бариерни свойства. Тези филми трябва да предпазват продукта от външни фактори като кислород, влага, светлина и миризми.
Кислородна бариера
Кислородът може да причини окисление в хранителните продукти, водещо до разваляне, промени в цвета и загуба на вкус. Доброто фолио за горно покриване трябва да има ниска скорост на предаване на кислород (OTR). Например, в случай на прясно месо или млечни продукти, филм с изключително ниско OTR може значително да удължи срока на годност на продукта. Можем да измерим OTR с помощта на стандартизирани методи за изпитване като ASTM D3985. Обикновено се счита, че филм с OTR по-малък от 10 cc/m²/ден/atm при 23°C и 0% относителна влажност има добри бариерни свойства за кислород.
Бариера против влага
Влагата също може да има вредно въздействие върху хранителните продукти. Това може да доведе до намокряне на продукта, мухлясване или загуба на текстурата му. Коефициентът на пропускане на парите на влагата (MVTR) се използва за оценка на показателите за бариера срещу влага на филма. За сухи хранителни продукти, като закуски или зърнени закуски, филмът с ниско MVTR е от съществено значение. ASTM F1249 е общ тестов метод за измерване на MVTR. Фолио с MVTR по-малко от 1 g/m²/ден при 38°C и 90% относителна влажност често се счита за притежаващо отлични бариерни способности за влага.
Бариера за светлина и миризма
Някои продукти са чувствителни към светлина, което може да причини разграждане на витамини и други хранителни вещества. Може да се наложи горното покриващо фолио да има свойства за блокиране на светлината, особено за продукти като плодови сокове или мляко. Освен това филмът не трябва да предава нежелани миризми на продукта. Може да се проведе специализирано изпитване за оценка на характеристиките на фолиото за предаване на светлина и миризма.
2. Сила на уплътнението и възможност за отлепване
Силата на уплътнение между горния покриващ филм и контейнера е друг критичен фактор.
Сила на уплътнението
Необходимо е подходящо уплътнение, за да се предотврати изтичане и замърсяване. Здравината на уплътнението трябва да бъде достатъчно здрава, за да издържи на нормално боравене и транспортиране, но не толкова силна, че да стане трудно за потребителя да отвори. Можем да използваме машина за тестване на отлепване, за да измерим якостта на уплътнението. Изискванията за здравина на уплътнението варират в зависимост от вида на продукта и контейнера. Например за течен продукт катоПокриващо фолио за чай с млякое необходима относително висока якост на уплътнение, за да се предотврати разливане, докато за чаша кисело мляко сПокривно фолио за кисело мляко, е достатъчна умерена якост на уплътнението.
Отлепваемост
Възможността за отлепване на горния покриващ филм е свързана с опита на потребителите. Идеалното фолио трябва да има гладка и последователна кора, без да оставя никакви остатъци върху контейнера. Силата на обелване трябва да бъде в рамките на удобен диапазон за потребителя. НашитеПокриващо Easy Peel фолиое проектиран да предлага отлична възможност за отлепване, осигурявайки приятно отваряне за крайните потребители.
3. Възможност за печат и външен вид
В днешния конкурентен пазар външният вид на продукта е много важен.
Възможност за печат
Филмите с горен капак често трябва да бъдат отпечатани с информация за продукта, марка и инструкции. Добрата способност за печат означава, че мастилото прилепва добре към филма и отпечатаното изображение е ясно, рязко и издръжливо. Повърхностната енергия на фолиото е ключов фактор, влияещ върху способността за печат. Филмите с по-висока повърхностна енергия обикновено имат по-добра адхезия на мастилото. Процесите на обработка на повърхността, като обработка с корона, могат да се използват за увеличаване на повърхностната енергия на филма и подобряване на възможността за печат.
Външен вид
Филмът трябва да има гладък, лъскав и без дефекти вид. Всички драскотини, мехурчета или неравности по фолиото могат да повлияят негативно на цялостния вид на продукта. Визуалната проверка е обичаен метод за оценка на външния вид на филма. Висококачествените фолиа за горно покриване трябва да отговарят на строги естетически стандарти, за да се подобри продаваемостта на продукта.
4. Химическа устойчивост
Филмите за горни капаци могат да влязат в контакт с различни химикали, включително хранителни съставки, почистващи препарати и дезинфектанти.
Устойчивост на хранителни съставки
Фолиото трябва да е устойчиво на химикалите, присъстващи в хранителния продукт. Например, киселинни храни като домати или цитрусови плодове могат да реагират с някои филми, причинявайки обезцветяване или разграждане. Тестването на устойчивостта на филма към различни хранителни съставки може да се извърши чрез тестове с потапяне. Филмът не трябва да показва никакви признаци на подуване, напукване или химическа реакция, след като е бил в контакт с храната за определен период.
Устойчивост на почистващи и дезинфекциращи агенти
По време на процеса на производство и опаковане филмът може да бъде изложен на почистващи и дезинфекциращи агенти. Трябва да може да издържа на тези химикали, без да губи свойствата си. Могат да се извършат тестове за съвместимост с обикновени почистващи и дезинфекциращи агенти, за да се оцени химическата устойчивост на фолиото.
5. Съответствие с нормативните изисквания
Филмите за горно покриване, използвани в хранително-вкусовата промишленост, трябва да отговарят на съответните разпоредби.
Храна - Правила за контакт
В много страни има строги разпоредби относно материалите, използвани в приложенията за контакт с храни. Тези разпоредби гарантират безопасността на хранителния продукт и защитават здравето на потребителите. Нашите фолиа за горно покриване са произведени в съответствие с международните разпоредби за контакт с храни, като например разпоредбите на FDA (Администрация по храните и лекарствата) в Съединените щати и директивите на ЕС (Европейския съюз) за контакт с храни. Провеждаме редовни тестове, за да гарантираме, че нашите филми отговарят на тези нормативни изисквания.
Наредби за околната среда
С нарастващото екологично съзнание нараства и търсенето на устойчиви решения за опаковане. Някои горни покриващи фолиа са проектирани да бъдат рециклируеми или биоразградими. Ние се ангажираме да разработваме и предоставяме филми, които отговарят на екологичните разпоредби и отговарят на целите за устойчивост на нашите клиенти.
6. Съвместимост с опаковъчното оборудване
Горното покриващо фолио трябва да е съвместимо с опаковъчното оборудване, използвано в производствената линия.
Машина - Подаване
Фолиото трябва да може да преминава гладко през опаковъчната машина без задръствания или бръчки. Дебелината, гъвкавостта и свойствата на статичното електричество на фолиото могат да повлияят на способността му да се подава в машината. Ние работим в тясно сътрудничество с нашите клиенти, за да гарантираме, че нашите фолиа са оптимизирани за тяхното специфично опаковъчно оборудване, намалявайки времето на престой и подобрявайки ефективността на производството.
Съвместимост на уплътненията
Фолиото трябва да може да образува подходящо запечатване със запечатващия механизъм на опаковъчната машина. Различните видове опаковъчни машини може да изискват различни условия на запечатване, като температура, налягане и време за запечатване. Нашият технически екип може да предостави насоки относно подходящите параметри на запечатване, за да осигури надеждно запечатване.
В заключение, оценката на качеството на фолиата за горно покриване включва разглеждане на множество фактори, включително бариерни свойства, здравина на запечатване и отлепване, възможност за печат и външен вид, химическа устойчивост, съответствие с нормативните изисквания и съвместимост с опаковъчното оборудване. Като доставчик на горно покриващо фолио, ние сме посветени на предоставянето на висококачествени продукти, които отговарят на разнообразните нужди на нашите клиенти. Ако се интересувате от закупуването на фолио за горни капаци за вашите хранителни продукти или напитки, ви каним да се свържете с нас за допълнително обсъждане и преговори за доставка. Очакваме с нетърпение да работим с вас, за да намерим най-добрите решения за опаковане за вашия бизнес.
Референции
- ASTM International. ASTM D3985 - Стандартен метод за изпитване на скоростта на предаване на кислороден газ през пластмасово фолио и листове с помощта на кулонометричен сензор.
- ASTM International. ASTM F1249 - Стандартен метод за изпитване на скоростта на пропускане на водна пара през пластмасово фолио и листове с помощта на модулиран инфрачервен сензор.
- Администрация по храните и лекарствата (FDA). Наредби за вещества, които влизат в контакт с храни.
- Европейски съюз. Храна - Директиви за контакт.